[Press Release]『Food Tech Studio – Bites!』にフジッコ、ハウス食品、カゴメ、東京ガスの追加参画を決定〜併せて、世界のスタートアップ20社を早期採択〜

Updated: Jan 23

December 16, 2020 by Press Release

記事本文はスクラムベンチャーズHPからご覧ください。

スクラムベンチャーズ(Scrum Ventures LLC、本社:米国サンフランシスコ市、ジェネラルパートナー:宮田拓弥)主催のグローバル・オープンイノベーション・プログラム『Food Tech Studio – Bites!』は、新たな企業や自治体パートナーの参画、またスタートアップの早期採択について発表します。

スクラムベンチャーズは、9月30日の本プログラム開始以降、日本の食産業を代表するパートナー企業と世界中のスタートアップと共に、「新 “食” 産業」の創出を目指した議論を進めてまいりました。

今回、新たにフジッコ株式会社、ハウス食品グループ本社株式会社、カゴメ株式会社、東京ガス株式会社の4社が『Food Tech Studio – Bites!』のパートナー企業として参画することが決定致しました。食品業界の“元祖イノベーター企業”が計10社参画し、一体となり世界中のスタートアップとの新たなフードテックの共創を推進します。さらに東京ガス株式会社の参画により、インフラや調理テクノロジーの面からもイノベーション創出を目指します。

さらに、保有するネットワークやアセットを提供する戦略パートナーとして、日立グローバルライフソリューションズ株式会社、東日本旅客鉄道株式会社/東京感動線、株式会社オレンジページも参画しました。いずれも家電のIoT化の推進、リアルな共創の場としてのフードラボの活用といった視点から、本プログラムの価値向上に貢献いただきます。なお、専門的な知見やネットワークを有するメンターのネットワークも現時点で20名を超える専門家の方々にサポートいただきます。

また、『Food Tech Studio – Bites!』のプロジェクト運営を加速・深化するため、この度ご応募いただいたスタートアップのうち、特に優れた20社(5ヵ国、9カテゴリ)を早期採択しました。

『Food Tech Studio – Bites!』に参画するパートナー企業および戦略パートナー

[パートナー企業]

  • 不二製油グループ本社株式会社

  • 日清食品ホールディングス株式会社

  • フジッコ株式会社

  • ハウス食品グループ本社株式会社

  • 株式会社伊藤園

  • 株式会社ユーハイム

  • カゴメ株式会社

  • 株式会社ニチレイ

  • 大塚ホールディングス株式会社

  • 東京ガス株式会社

[戦略パートナー]

  • 株式会社博報堂

  • 日立グローバルライフソリューションズ株式会社

  • 東日本旅客鉄道株式会社/東京感動線

  • 株式会社オレンジページ

  • 株式会社シグマクシス

  • 東京建物株式会社

  • 辻調理師専門学校

『Food Tech Studio – Bites!』は、今回新たな企業・自治体・メンターの方々に参画していただいたことを契機に、デジタル化やコロナ禍の社会変容を未来の変革の機会とすべく、プログラムの運営を加速・深化し、今後パートナー企業と国内外の優れたスタートアップによる事業の共創を推進してまいります。

【スタートアップの早期採択】

本プログラムでは、本年9月30日の応募開始以降、国内外のスタートアップから積極的な応募をいただいてまいりました。選考期限は本年12月末迄ですが、『Food Tech Studio – Bites!』のプロジェクト運営を加速・深化するため、この度ご応募いただいたスタートアップのうち、特に優れた20社(5ヵ国、9カテゴリ)を早期採択しました。

今般の早期採択の後、本年12月末までの選考期間を経て、最終的に採択スタートアップ(パーティシパント※)の全体像を発表する予定です。

※早期採択を含む採択スタートアップは、2021年1月頃から開始する事業開発プログラムに参加いただく「パーティシパント」としての資格を得るものです(全体で70社程度を予定)。

[採択企業一覧] ※順不同

■ myAir 所在地: イスラエル カテゴリ: ウェルネス&ヘルス ウェブサイト: https://www.myair.ai/

■ CANEAT 所在地: 日本 カテゴリ: ウェルネス&ヘルス ウェブサイト: https://about.caneat.jp

■ Allergy Amulet 所在地: アメリカ合衆国 カテゴリ: ウェルネス&ヘルス ウェブサイト: https://www.allergyamulet.com/

■ MiL 所在地: 日本 カテゴリ: ウェルネス&ヘルス ウェブサイト: https://mil-inc.com/

■ Sun Coast Naturals 所在地: アメリカ合衆国 カテゴリ: 次世代食品&機能性食品 ウェブサイト: https://suncoastnaturals.com/

■ Turtle Tree Labs 所在地: シンガポール カテゴリ: 次世代食品&機能性食品 ウェブサイト: https://turtletreelabs.com/

■ Kuleana 所在地: アメリカ合衆国 カテゴリ: 次世代食品&機能性食品 ウェブサイト: https://kuleana.co/

■ COMP 所在地: 日本 カテゴリ: 次世代食品&機能性食品 ウェブサイト: https://www.comp.jp/

■ New Age Meats 所在地: アメリカ合衆国 カテゴリ: 次世代食品&機能性食品 ウェブサイト: https://www.newagemeats.com/

■ Ukko 所在地: アメリカ合衆国 カテゴリ: 次世代食品&機能性食品 ウェブサイト: https://www.ukko.us/

■ Rebound Technologies 所在地: アメリカ合衆国 カテゴリ: サプライチェーン&物流 ウェブサイト: https://www.rebound-tech.com/

■ Kiwibot 所在地: アメリカ合衆国 カテゴリ: サプライチェーン&物流 ウェブサイト: http://www.kiwicampus.com/

■ ギフモ株式会社 所在地: 日本 カテゴリ: 自宅向け&消費者向け技術 ウェブサイト: https://gifmo.co.jp/delisofter/

■ 株式会社FOODCODE 所在地: 日本 カテゴリ: 自宅向け&消費者向け技術 ウェブサイト: https://tokyomixcurry.com/

■ Drop Kitchen / Adaptics Inc. 所在地: アイルランド カテゴリ: キッチン&レストラン向け技術 ウェブサイト: https://www.getdrop.com

■ MoBiol Holdings Pte Ltd 所在地: シンガポール カテゴリ: サステナビリティ ウェブサイト: https://www.mobiol.tech/

■ Mi Terro 所在地: アメリカ合衆国 カテゴリ: サステナビリティ ウェブサイト: https://www.miterro.com/

■ Flourring LLC 所在地: アメリカ合衆国 カテゴリ: フードセキュリティ ウェブサイト: http://www.flourring.com/

■ Novel Farms, Inc. 所在地: アメリカ合衆国 カテゴリ: 農業技術 ウェブサイト: https://www.novelfarms.co/

■ 株式会社エクサウィザーズ 所在地: 日本 カテゴリ: コンシューマープロダクト&サービス ウェブサイト: https://exawizards.com/

2020年12月末までの選考期間の後、選ばれたスタートアップ(パーティシパント)は2021年1月頃からパートナー企業との事業開発プログラムに参加することになります。

詳細はスクラムベンチャーズHP記事本文をご覧ください

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